《西游记之孙悟空三打白骨精》的开机拍摄时间及相关信息如下：

开机时间

该片于 2014年11月28日在江苏省无锡市正式开机拍摄。拍摄地点为无锡市及滨湖区无锡国家数字电影产业园，总投资4.5亿元，由星皓影业打造，作为“西游经典文化系列品牌电影”的第二部。

上映时间

电影于 2016年2月8日（猴年大年初一）全球上映，国内公映时间锁定在同一天。

其他信息

- 该片是星皓影业继《西游记之大闹天宫》后的续作，后者于2014年春节上映并取得显著成绩。

- 2016年上映后，影片在国内外市场取得较好反响，成为中国3D魔幻电影的代表作之一。

综上，该片的拍摄工作始于2014年11月，最终于2016年2月正式与观众见面。