内蒙古二连浩特的风俗融合了蒙古族、俄罗斯族等少数民族的传统，具有独特的地域特色。以下是主要表现：

一、饮食文化

特色美食

- 手扒肉：

传统蒙古族美食，通过捏断羊动脉使肉聚于胸腔后煮熟，食用时手持蒙古刀边割边吃，兼具仪式感与饱腹感。

- 烤羊腿/全羊席：蒙古族重要宴席项目，象征丰收与吉祥。

- 奶制品：如奶豆腐、奶油等，常与奶茶、炒米等搭配食用。

饮食礼仪

- 客来时需接受奶茶、奶制品等款待，若未饮用则需表示感谢。

- 餐桌礼仪中，使用蒙古刀切割食物时需注意安全规范。

二、传统礼仪

献哈达

- 表示尊敬、祝福或哀悼，常用白色、浅蓝色丝绸哈达，长度约五尺。对长辈需弯腰递上，平辈则双手平举，小辈可搭于脖颈。

奶酒敬客

- 用马奶酒或奶茶敬客，主人会用民族服饰端出酒具，客人需饮用以表尊重。

客来敬茶

- 茶是日常待客必备品，主人会先敬奶茶，再提供炒米、奶制品等，客人需接受表示礼貌。

三、生活习俗

居住与迁徙

- 传统蒙古包是主要居住形式，适应草原游牧生活。现市区面积9平方公里，但大部分人口仍保留游牧传统。

节日与庆典

- 那达慕大会：

每年举行的草原盛会，包含赛马、摔跤、射箭等传统项目，是民族文化的重要载体。

- 婚礼习俗：融合蒙古族与俄罗斯族元素，注重家庭团聚与宗教仪式。

四、自然与人文特色

边境文化：与蒙古国接壤，边境线长19.7公里，保留游牧民族与邻国文化交流的传统。

多民族聚居：市区有蒙古族、俄罗斯族等9个民族共同生活，形成多元文化交融的社区。

二连浩特的风俗既保留了蒙古族的传统精髓，又吸收了俄罗斯族等民族的特色，形成了独具魅力的地域文化景观。