开设棋牌室需要办理的手续可分为以下几类，综合多个权威信息源整理如下：

一、基础证件

营业执照

需向当地市场监督管理局或工商所申请，需提交《个体工商户设立登记申请书》或《个人独资企业设立登记申请书》、身份证明（如身份证、户籍证明）、经营场所证明（房产证/租赁合同及房管部门产权证明）等。

税务登记证

办理部门为当地税务局，需提供营业执照、法定代表人身份证明、银行账户证明等。

二、行业专项许可

卫生许可证

需向卫生部门申请，提交卫生管理制度、从业人员健康证明等，确保场所符合卫生标准。

消防许可证或备案

- 面积≥300平方米需办理消防许可证；

- 面积<300平方米需进行消防备案，需配备灭火器、烟雾报警器等设施，并确保疏散通道符合要求。

文化经营许可证

需向文化或体育部门申请，提供游戏规则、收费标准等经营细节。

食品经营许可证

若提供食品（如饮料），需向市场监督管理局或食品药品监督管理部门申请。

三、其他必要手续

场所安全检查

消防部门或公安部门可能要求对场所进行安全检查，确保消防设施完善、治安措施到位。

名称预先核准

需在工商部门办理名称预先核准登记，取得核准通知书后才能申请其他许可证。

四、办理流程要点

选择经营主体

根据规模（≤8人/个体户，>8人/个人独资企业）选择营业执照类型。

时间节点

营业执照办理后需在30日内办理税务登记证。

其他注意事项

- 若涉及烟酒销售，需办理烟酒经营许可证；

- 需遵守《娱乐场所管理条例》，确保经营内容合法合规。

建议办理前咨询当地工商、税务、卫生等部门，具体材料要求可能因地区政策差异略有不同。