很抱歉，目前可参考的搜索结果中未明确提及2021学年五年级数学考试的具体内容。根据现有信息，五年级数学考试通常涵盖以下核心领域（以2024年及近年趋势为参考）：

几何与空间

- 长方体、正方体的特征及表面积计算（如公式S=2（ab+ah+bh））

- 立体图形的性质（如棱、面、顶点数量）

分数与小数

- 分数的意义、性质及混合运算

- 小数加减乘除法及应用

方程与代数

- 一元一次方程的解法

- 代数表达式、系数、常数等基础概念

统计与概率

- 数据的收集、整理与分析（如条形图、折线图）

- 概率基础概念及简单计算

综合应用题

- 联合运用几何、代数、统计等知识解决实际问题

建议通过学校历年试卷、教辅资料或咨询老师获取2021年具体考试大纲。