关于《JOJO的奇妙冒险》中刀相关的经典台词，综合多部作品中的经典场景整理如下：

一、标志性台词

"我不做人啦!JoJo!!"

Dio在《JOJO的奇妙冒险》第一部中被JoJo识破下毒阴谋后，以疯狂状态掏出石鬼面和刀，怒吼此句，成为系列最具标志性的台词之一。

"迪奥：酒，不喝不行!""我从地狱回来了，迪奥!""艾莉娜，你要幸福!"

- 迪奥在监狱中威胁乔纳森时说："迪奥：酒，不喝不行!""我从地狱回来了，迪奥!"（乔纳森被空裂眼刺穿后）。

二、战斗与哲理台词

"如果这是我的命运的话，我就欣然接受!""这是宣战!""什么命运，少拿五十年前的死人出来鬼叫!""

- 乔瑟夫在《JOJO的奇妙冒险》第二部中多次使用此类台词，展现其冷酷的战斗宣言和宿命论哲学。

"空条家，不，乔斯达家还有一种代代相传的战斗方式!""你欧拉个屁啊!""宝刀未老!"

- 承太郎和乔瑟夫的台词体现了JOJO家族独特的战斗理念和代代相传的荣耀。

三、情感与回忆台词

"最后所展现的，是代代相传的齐贝林之魂，人类之魂!""收下吧，这是我的最后的波纹，我不可以再失去你了!""

- 西撒在临终前对SPW的台词充满情感，成为系列中感人的经典。

"我想吃妈妈做的菜"

- 承太郎的童言台词展现了角色内心的柔软与亲情纽带。

以上台词均出自《JOJO的奇妙冒险》系列，涵盖主线剧情与角色经典瞬间。若需更详细的场景分析或台词背景，可进一步指定具体角色或剧情。