叶知秋是多部小说中的主角，以下是主要作品及角色信息整理：

《斗罗大陆》

- 角色定位：

唐三的导师，唐门传承者，被誉为斗罗大陆史上最强大的魂师之一。

《玄学大佬穿成真千金》

- 角色定位：

主角叶知秋穿越成真千金，与沈怀风共同推动剧情发展。

《八零军花觉醒后不要团长要高考》

- 角色定位：

叶知秋与宋霆威订婚，但因误会与白月光陆蔓蔓产生纠葛，后觉醒追求自我。

《何须山水寄相思》

- 角色定位：

天师叶知秋为爱人温欣妍放弃天师身份，涉及忘忧蛊等神秘元素。

其他作品

- 《穿越成为女配炮灰丫鬟》中，叶知秋为女主谢望庐提供指导。

说明：

若需更详细的信息，可进一步指定具体作品名称。