关于端午节的湖南俗语，综合搜索结果整理如下：

端午插艾，菖蒲插屋

湖南有在端午节插艾草和菖蒲的习俗，认为可以驱邪避灾，保佑家人健康平安。

癞蛤蟆躲不过五月五

湖北、湖南等地流传的谚语，意指端午的毒虫（如癞蛤蟆）因高温无法生存，需通过悬挂艾草等驱虫。

端午不戴艾，死去变妖怪

体现对艾草驱邪作用的信仰，认为未佩戴艾草的人在端午后容易遭遇不幸。

喝了雄黄酒，百病远远丢

雄黄酒是端午节的传统饮品，象征驱邪解毒，民间认为可驱除百病。

未吃端午粽，寒衣不可送

若端午未吃粽子，传统习俗认为不宜送寒衣，否则需再冻三冻。

午时水饮一嘴，较好补药吃三年

湖南部分地区有在端午午时饮用井水或雄黄酒的习俗，认为可延年益寿。

端午节卖菖蒲

与插菖蒲习俗相关，端午节期间菖蒲作为驱邪物品被广泛销售。

这些俗语反映了湖南地区对端午节文化内涵的独特理解，既有驱邪防疫的信仰，也蕴含着对自然节律的顺应。