戚发轫院士在《开讲啦》中演讲的具体信息如下：

演讲时间与节目

戚发轫于 2016年7月9日在中央电视台《开讲啦》第 186期发表了题为《航天技术和中国的航天》的励志演讲。

演讲内容与意义

他在演讲中强调，中国是航天大国但非航天强国，未来空间站建设和载货能力提升需依靠青少年探索。作为中国航天事业奠基人之一，他回顾了中国航天从无到有的历程，并寄语青少年传承航天精神。

其他相关活动

戚发轫院士还曾以《中国航天与航天精神》为题，在多所高校开展科普讲座，例如2019年在北京航空航天大学主讲的《一堂好课》航天课，以及2020年在成都第二十中学的专场讲座。