电视剧《三生三世菩提劫》于2021年正式启动拍摄，但具体开拍时间未明确提及。以下是关键信息整合：

拍摄启动时间

根据2021年10月发布的权威消息，该剧已进入拍摄阶段，剧本、演员阵容基本确定。

主演回归与角色设定

- 主演包括杨幂（饰演少绾）、赵又廷（饰演墨渊）和高伟光（饰演东华）。 - 剧情延续前两部，聚焦墨渊与魔族始祖少绾的爱恨纠葛，属于虐恋题材。

系列背景与进度

《三生三世菩提劫》是“三生三世”系列的第四部，前两部《十里桃花》和《枕上书》已成功改编为电视剧。该作品于2020年12月宣布启动影视化，但因原著作者调整故事内核，拍摄进度有所延迟。

总结：

该剧于2021年10月正式启动拍摄，但具体开拍时间未公开，需关注官方后续公告。