根据2025年权威榜单及品牌综合信息，鱼露质量好的品牌推荐如下：

一、国内优质品牌

凤球唛

- 特点：

中国调味品行业标杆企业，产品涵盖近百种调味品，鱼露以泰式风味和鲜美口感著称，出口覆盖欧美、东南亚。 - 优势：原料精选、工艺融合传统与现代，市场占有率较高。

潮汕牌

- 特点：

百年老牌鱼露生产商，以海鲜调味汁为主，生产规模和出口量全国领先，产品包括原汁鱼露、极品鱼露等细分品类。 - 优势：传统工艺与现代化生产结合，市场认可度高。

浦源

- 特点：

海鲜调味品行业佼佼者，参与多项国家标准起草，产品涵盖鱼露、虾酱等，销售网络覆盖全国。 - 优势：技术实力强，产品标准化程度高。

二、国际知名品牌

丽尔泰（RealThai）

- 特点：

泰国调味品出口商，以鳀鱼为原料，鲜咸味美，产品包括泰式酱料、即食辣椒酱等，适合亚洲风味料理。 - 优势：泰国风味纯正，创新性强。

清净园

- 特点：

韩国大象集团旗下品牌，鱼露选用本土原料，咸鲜爽口，用途广泛（凉拌、腌制等），品牌理念强调“纯净与精诚”。 - 优势：技术成熟，产品线丰富。

三、其他推荐

水妈妈：马来西亚品牌，鱼露微咸鲜美，适合泰式料理，市场占有率较高。- 钓翁金牌鱼露：以鱼为原料，鲜味突出，适合炒菜、腌制等场景。

选择建议：

偏好传统工艺：优先考虑潮汕牌、凤球唛；

追求泰国风味：选丽尔泰；

注重品质与技术：清净园、浦源更优。