《海上钢琴师》的结局是： 1900最终选择与船共存亡，在船被炸毁时随船沉没。以下是关键信息整合：

核心结局

1900作为弃婴在船上长大，成为一代钢琴大师，但始终无法适应陆地生活。当船因服役到期被炸毁时，他拒绝下船，最终与船一同沉没。这一结局通过船的毁灭象征了他对自由与归属的矛盾。

关键情节支撑

- 朋友胖小号的劝说：

船要被炸毁前，胖小号试图说服1900下船，但1900坚持留在船上。 - 音乐与象征意义：1900一生与钢琴为伴，他的音乐和身影在船爆炸时消失于烟雾中，强化了他与船的不可分割性。

导演与主题表达

朱塞佩·托纳托雷通过1900的故事，探讨了个体在时代洪流中的孤独与坚守。1900象征着被时代裹挟却坚持自我的理想主义者，其结局呼应了20世纪的历史变迁。

结论：

影片以悲剧收场，1900用生命诠释了“生于海，葬于海”的宿命感，成为电影史上经典的反英雄形象。