根据搜索结果中不同观众的推荐及节目特点，以下是《开讲啦》中较受好评的几期节目：

第二期（尊重与包容主题）

- 主持人撒贝宁邀请Selina等嘉宾分享尊重多元文化的观点，通过互动探讨如何以包容心态促进社会和谐，内容富有哲理且引发广泛共鸣。

2021年第九期（江疏影留学经历）

- 江疏影讲述留学期间从演员身份归零、重新学习的过程，展现了坚持与毅力的主题，被评价为节目最具深度的一期。

2013年科比主题（永不畏惧）

- 科比分享篮球生涯与精神内核，通过帮助无腿少年圆梦篮球梦的案例，传递挑战与坚持的正能量，引发强烈情感共鸣。

邓超成长故事（演员转型）

- 邓超回顾从叛逆少年到中戏学子的蜕变历程，以“不疯魔，不成佛”诠释职业态度，兼具幽默与励志元素。

潘建伟量子力学专题（2025年）

- 物理学家潘建伟以哲学视角解读量子力学，内容高能且富有启发性，适合对科学哲学感兴趣的观众。

注：

以上推荐综合了不同嘉宾主题的节目，涵盖成长、精神、科学等多元维度，可根据个人兴趣选择观看。