张国荣主演的电影《东邪西毒》中的插曲是《挚爱》。以下是关键信息整合：

插曲名称

电影《东邪西毒》的插曲为《挚爱》，由张学友演唱，该曲在影片中情感表达突出，常被观众引用。

音乐背景

- 电影原声以纯音乐为主，陈勋奇作曲，张国荣、梁家辉等主演共同参与。

- 除《挚爱》外，影片还包含《天地孤影任我行》等经典配乐，但该曲为纯音乐，非插曲。

影片信息

《东邪西毒》由王家卫执导，张国荣、梁家辉、张曼玉等七大巨星主演，讲述江湖恩怨与人生哲理。

总结：

若指插曲，明确答案为《挚爱》；若泛指原声音乐，则包含《挚爱》与《天地孤影任我行》等作品。