自相矛盾和掩耳盗铃均属于 寓言故事，以下是具体分析：

一、自相矛盾

故事内容

楚国商人同时宣称自己的盾牌坚不可摧，矛头无坚不摧，当被质问时无法自圆其说。

核心寓意

警示人们言行一致的重要性，讽刺自欺欺人的行为。

二、掩耳盗铃

故事内容

小偷为掩人耳目捂住自己耳朵偷铃铛，结果因铃声暴露行径。

核心寓意

批判自欺欺人的愚蠢行为，强调客观事实无法通过主观臆断改变。

总结

这两个故事均通过具体情节揭示普遍道理，符合寓言“以小见大”的特点，因此均归类为 寓言故事。