情人节送红玫瑰是非常经典且广泛接受的表达爱意的方式，以下是具体说明：

一、红玫瑰的象征意义

爱情与浪漫

红玫瑰自维多利亚时代起便成为爱情与浪漫的象征，其浓烈奔放的红色如同燃烧的火焰，能瞬间传递浓烈的情感。

永恒与承诺

在西方文化中，红玫瑰常被用来表达“永恒的爱”或“不朽的承诺”，与“山无棱，天地合”的爱情誓言相呼应。

二、文化背景与习俗

主流文化认可

在全球范围内，情人节送红玫瑰是主流的浪漫表达，几乎被所有文化所接受。

特殊场景的延伸

- 表白与追求：

单恋或暗恋时送红玫瑰可表达明确心意。

- 惊喜与浪漫：搭配绿叶、蝴蝶结等装饰可增加仪式感。

三、注意事项

文化差异

部分国家或民族（如回族、穆斯林）有饮食禁忌，需提前了解对方习俗，避免送肉制品。

个性化选择

可根据关系亲密度调整：单恋送半开玫瑰，热恋送完全绽放的品种（如伊里莎白女王）。

综上，情人节送红玫瑰是表达爱意的经典选择，但需结合文化背景和对方喜好，才能传递最佳情感价值。