根据搜索结果，以下是苹果手机上值得推荐的专业相机应用及适用场景，综合多个权威来源整理如下：

一、专业级摄影应用推荐

Halide Mark II

- 核心优势：

iOS平台最专业的相机应用之一，提供完整手动控制（曝光补偿、直方图、峰值对焦等），支持ProRAW格式拍摄，保留更多影像细节。

- 适用场景：专业摄影师或追求高画质与深度控制的用户。

ProCamera+

- 核心优势：

类似DSLR的全手动控制界面，支持ProRAW格式，内置强大编辑功能（如滤镜、色彩校正、局部调整），适合需要一站式解决方案的用户。

- 适用场景：专业摄影师或需要兼顾拍摄与编辑的用户。

VSCO

- 核心优势：

滤镜库丰富（13种专业滤镜），支持RAW格式拍摄，界面简洁易用，适合摄影爱好者和创意后期处理。

- 适用场景：日常摄影与轻量化后期调整。

二、进阶功能与特色应用

CameraPro

- 核心功能：

支持RAW格式、10秒定时、快速连拍，可自定义分辨率与校准标尺，适合需要多样化拍摄功能的用户。

- 适用场景：日常拍摄与专业需求兼顾。

Foodie

- 核心功能：

专注美食摄影，提供7种专业滤镜（如酥脆、新鲜等），适合餐饮行业或美食爱好者。

- 适用场景：美食摄影场景。

Snapseed

- 核心功能：

内置13种滤镜，支持智能校正与局部调整，操作便捷，适合快速优化照片。

- 适用场景：日常摄影与手机端高效编辑。

三、其他推荐工具

Adobe Lightroom CC：虽为电脑软件，但支持iPhone导入编辑，功能全面（自定义工作流、机器学习调色），适合专业后期需求。

Phantom 4X：提供专业级变焦与RAW处理，界面类似专业相机，适合风光摄影。

四、总结建议

专业画质与控制：优先选择 Halide Mark II或 ProCamera+。

创意滤镜与易用性：VSCO 和Snapseed 是理想选择。

综合需求：结合拍摄与编辑功能，可考虑 ProCamera+。

根据实际需求选择软件，普通用户可优先尝试系统内置相机或 Snapseed，专业用户则建议深入体验 Halide Mark II或 ProCamera+。