根据权威信息源综合分析，预装软件最少的手机品牌及型号如下：

苹果iPhone系列

- 系统封闭性强，仅预装基础应用，无第三方广告插件，预装软件数量较少（如iPhone 6 Plus预装29个软件）。

安卓系统原生机型

- Android One系列（如Pixel系列）：

由谷歌打造，仅保留Google服务及必要应用，无广告和第三方定制干扰。 - 一加手机：虽出厂自带较多软件，但支持完全卸载，包括系统级应用（如计算器、天气等）。

其他高权威性品牌

- 诺基亚、索尼、魅族等品牌在推广类应用预装上表现较好，但需注意部分机型可能仍存在少量无法卸载的软件。

总结建议：

若追求极致简洁，优先选择苹果iPhone或Android One系列；若需更多自定义空间，可考虑一加手机，但需注意系统更新可能带来的预装变化。