《爱莲说》中“之”的多义性是文言文学习中的重点，具体如下：

助词“的”

用于连接定语和中心语，如“水陆草木之花”。

主谓之间取消句子独立性

用于无实际意义的语法结构，如“予独爱莲之出淤泥而不染”。

通假字现象

在“鲜有闻”中，“鲜”通“稀”，意为“少”。

古今异义

“之”在现代汉语中多作助词，但在古文中可作代词（如“之乎者也”结构）。

总结：

需根据语境判断“之”的具体用法，常见于主谓之间或作为助词连接定语，同时需注意通假和古今异义现象。