根据搜索结果，衢州值得游览的古镇主要集中在廿八都、水亭门等核心区域，以下是综合推荐：

一、核心古镇推荐

廿八都古镇

- 国家5A级景区，国家级历史文化名镇，以明清民居和“枫溪锁钥”著称，保留原生态风貌，商业化开发较少。

- 地址：

江山市仙霞岭高山深谷。

水亭门古镇

- 国家5A级景区核心景点，以“不识水亭门，枉为衢州人”闻名，拥有千年古街和儒学文化积淀。

- 地址：

江山市水亭门区域。

杜泽古镇

- 始建于清朝，800余米古街巷纵横，兼具历史建筑与民俗文化特色。

霞山古镇

- 明清徽派古民居群，361幢建筑群规模宏大，粉墙马头墙与砖雕工艺精湛。

衢州古城

- 始建于东汉，现存城墙遗址与历史注脚，可登城墙俯瞰南湖与古街。

二、其他特色古镇

龙游溪口古镇：

以“竹海古镇”闻名，商贸集散地历史遗迹。

芳村古镇：北宋重和年间的木制老建筑群，非物质文化遗产汇聚地。

马金古镇：唐代建制，徽派砖木结构民居群，怀旧氛围浓厚。

三、注意事项

以上古镇部分区域（如廿八都、水亭门）需提前购票，建议优先选择公共交通或自驾前往。

部分古镇周边自然景观（如江郎山、浮盖山）可结合游览，但需注意时间分配。