根据搜索结果，苹果手机中拍照效果最好的机型主要集中在以下几款，具体选择需结合预算、需求和使用场景：

一、当前旗舰机型推荐

iPhone 15 Pro Max

- 搭载4800万像素主摄+1200万像素超广角+1200万像素长焦三摄系统，主摄采用1/1.28英寸大底传感器，提升感光能力。

- 支持ProRAW格式和ProRes视频录制，后期处理灵活性高，夜景模式表现优异。

iPhone 14 Pro系列

- 包含iPhone 14 Pro和iPhone 14 Pro Max，采用三摄系统（主摄+超广角+长焦），ProRAW和ProRes技术提升画质。

- 智能HDR 3功能增强画面层次感，夜间模式细节更丰富。

iPhone 12 Pro Max

- 搭载LiDAR激光雷达，低光对焦更快，夜景模式清晰度突出。

- 支持深度学习算法，动态范围和颜色还原能力更强。

二、高性价比选择

iPhone 11 Pro Max

后置三摄（1200万广角+超广角+长焦），夜间模式表现优秀，手动调整曝光功能强大。

价格相对较低，适合预算有限但追求高质量的用户。

iPhone SE （第二代）

采用12MP单摄，数字防抖优化，适合人像和动态场景拍摄。

三、专业摄影场景

iPhone 13 Pro

三摄系统（主摄+超广角+长焦），ProRAW和ProRes技术支持专业级后期编辑。

四、其他值得关注

iPhone 16 Pro Max（假设性推荐）

传闻搭载4800万像素主摄+4800万像素超广角+1200万像素潜望长焦，超广角素质提升显著。

总结建议

专业级：

优先选择iPhone 15 Pro Max或iPhone 14 Pro系列。

高性价比：iPhone 11 Pro Max是经典机型，性能均衡。

日常使用：iPhone 12 Pro Max或iPhone SE（第二代）满足需求。

最新旗舰：若追求最新技术，可考虑iPhone 16 Pro Max（需关注实际发布信息）。