根据目前可获取的信息，苹果手机中屏幕最大的机型为 iPhone 16 Pro Max，其屏幕尺寸为 6.8英寸（另有报道称可能为6.9英寸，但需以官方发布为准）。以下是相关细节的总结：

一、当前在售机型屏幕尺寸对比

iPhone 16 Pro Max

- 屏幕尺寸：6.8英寸（或6.9英寸）

- 其他特点：A17 Pro芯片，三摄系统，支持ProMotion自适应刷新率。

iPhone 15 Pro Max

- 屏幕尺寸：6.7英寸

- 其他特点：与iPhone 16 Pro Max同平台，性能强劲。

iPhone 12 Pro Max

- 屏幕尺寸：6.7英寸

- 其他特点：5G网络支持，三摄系统。

iPad Pro（13英寸）

- 屏幕尺寸：13英寸

- 其他特点：2.5K分辨率，适合平板使用。

二、历史最大屏幕机型

iPhone 6 Plus（2014年发布）

屏幕尺寸：5.5英寸

历史地位：苹果首款5.5英寸手机，当时为旗舰机型。

三、其他相关说明

折叠屏iPhone：

有报道称其展开后屏幕尺寸可达7.8英寸（比例4:3），但该机型尚未正式发布。

屏幕尺寸趋势：苹果近年逐步淘汰小屏机型（如iPhone SE系列），转向大屏化设计。

综上，若追求大屏手机， iPhone 16 Pro Max是当前最佳选择；若考虑历史最大尺寸，则 iPhone 6 Plus具有标志性意义。