目前手机无法直接测量汽车油温，主要原因如下：

硬件限制

普通手机没有专门用于测量高温（如发动机油温）的硬件传感器。即使部分中高端手机具备环境温度感应功能，其传感器设计也无法承受发动机舱的高温环境。

安全风险

发动机舱温度可高达150℃以上，直接用手机测量可能导致设备损坏或安全隐患。此外，油温过高时接触油液可能引发烫伤风险。

建议解决方案：

使用专业工具

通过OBD接口连接汽车诊断工具，可实时获取油温等车辆运行数据。这类工具操作简单且数据准确，是监测油温的推荐方案。

间接判断油温

- 性能表现：

发动机异响、动力下降或油耗异常可能提示油温过高或机械问题；

- 仪表盘提示：部分车辆在油温过高时会通过仪表盘警告灯或显示屏提醒。

厨房油温测量

若需测量食用油温，可使用厨房专用油温计，通过夹套或感应式设计快速获取数据。但此方法与汽车油温测量无关。

总结：

手机无法直接测量汽车油温，建议使用专用诊断工具或通过车辆仪表盘判断。若需测量食用油温，可参考厨房专用设备。