苹果手机更换CPU会导致以下问题：

一、硬件层面影响

系统无法启动

苹果手机CPU与主板高度集成，无法单独更换。若更换CPU需同时更换主板，手机将无法开机。

数据丢失风险

原存数据（如照片、文档）会丢失，且系统分区可能损坏，需重新安装系统并恢复数据。

性能不稳定

即使更换兼容CPU，系统可能因驱动不匹配或硬件不兼容出现卡顿、自动重启等问题。

二、实际使用影响

功能限制

手机将失去保修，且无法使用苹果官方服务（如软件更新、云服务同步）。

兼容性问题

即使勉强开机，手机可能无法识别存储卡、传感器等硬件，导致部分功能（如拍照、GPS）失效。

维修成本高昂

需专业设备和技术，费用可能接近或超过购买二手手机的价格。

三、建议方案

备份数据：

更换前务必备份联系人、照片等重要数据。

专业维修：建议将手机送至苹果售后或专业维修点处理。

考虑升级：若预算充足且手机性能不足，可咨询苹果官方是否支持芯片升级（但iPhone系列芯片不可更换）。

综上，苹果手机换CPU几乎等同于报废，不建议非官方渠道尝试。