苹果手机的系统是 iOS（原名为iPhone OS），由苹果公司开发，用于其iPhone、iPad和iPod touch等设备。以下是详细信息：

一、系统概述

开发背景

iOS最初由苹果公司2004年组建的1000多人的团队开发，前身为“Project Purple”，后更名为“iPhone OS”，2007年正式推出。

核心特性

- 仅支持苹果自家的硬件设备，与其他平台（如Android）的兼容性有限。

- 拥有封闭的生态系统，应用需通过苹果审核，数据安全性较高。

- 支持多任务处理、通知中心、Siri语音助手等内置功能。

二、系统发展

版本迭代：

截至2024年9月，最新版本为iOS 18，持续更新以优化性能和安全性。

历史版本：第一代iPhone发布时为iOS 1.0，后续经历了多次重大更新，如iPhone 6s的iOS 13引入了3D Touch功能。

三、与其他系统的区别

平台封闭性：iOS应用商店审核严格，用户数据隐私保护更完善。

设备生态整合：支持与Mac、iPad等设备的无缝协同，如iCloud同步和AirDrop。

综上，苹果手机系统以封闭性、安全性和生态整合为特点，iOS作为其核心操作系统，长期占据全球智能手机市场重要份额。