三星Galaxy S7系列搭载的操作系统为 Android 6.0 Marshmallow，具体信息如下：

系统版本与发布时间

- 官方系统为Android 6.0 Marshmallow，发布于2016年2月22日。

- 部分早期信息提到可能存在Android 7.0的更新推送，但截至2025年，权威来源均未确认该版本已正式发布或可用。

处理器与地区差异

- 国行版（SM-G9300/G9350）搭载高通骁龙820处理器。

- 其他地区版（如港行）可能搭载三星自家的Exynos 8890处理器。

系统特性

- 采用TouchWiz界面，支持“Always On”锁屏显示功能。

- 系统更新需通过官方渠道推送，建议关注设备提示进行升级。

总结：

三星S7系列统一使用Android 6.0系统，但处理器因地区不同存在差异。若需升级系统，建议联系官方或授权服务中心。