根据搜索结果，学习鸿蒙系统开发需重点选择以下专业或方向，结合计算机基础与鸿蒙技术专项能力：

计算机科学与技术

核心课程包括操作系统、数据结构、算法设计等，为鸿蒙系统开发提供基础技术支持。

软件工程

涵盖软件开发全流程（需求分析、设计、测试等），适用于鸿蒙系统应用开发与维护。

鸿蒙生态开发专业/微专业

- 鸿蒙生态开发：

产教融合模式，覆盖操作系统、移动端开发、边缘AI应用等方向。 - 鸿蒙移动应用开发微专业：专注Harmo nyOS架构、ArkTS开发语言及分布式技术。 - 鸿蒙技术微专业：与华为合作开设，课程包括移动应用开发与实践。

电子信息工程/通信工程

提供硬件与软件交互的基础，有助于开发鸿蒙系统中的硬件驱动和网络应用。

人工智能/数据科学与大数据技术

机器学习、自然语言处理等技术在鸿蒙智能化应用中发挥关键作用。

建议：

优先选择计算机科学与技术或鸿蒙相关微专业，结合电子信息工程等交叉学科知识，同时关注产教融合项目实践机会。