《猫和老鼠》手游中的减速系统主要通过以下机制实现：

垃圾桶减速

猫咪使用垃圾桶攻击时，会释放特殊气味，使老鼠在短时间内移动速度降低，同时造成持续伤害。该效果在2019年版本中被明确提及，属于游戏基础减速机制之一。

减速警告知识卡

猫咪佩戴“减速警告”知识卡后，挥爪攻击会附加减速效果，使目标老鼠在受伤后一段时间内移动速度下降，直至解除受伤状态。该机制在2020年版本中被引入，属于策略性减速手段。

机器鼠免疫减速

机器鼠角色对多种减速效果（如冰箱、烤箱、香水等）免疫，但未明确提及减速系统的名称。该调整属于角色技能优化，与普通减速机制不同。

总结：

游戏中的减速系统以“垃圾桶减速”为核心机制，辅以“减速警告”知识卡策略，机器鼠则通过技能免疫部分减速效果。