酒店管理专业通常属于工商管理系或旅游系，具体归属因学校设置而异。以下是详细说明：

主要归属方向

- 工商管理系：

侧重经济学、管理学基础理论，课程包括酒店运营、市场营销、财务管理等，强调综合管理能力。 - 旅游系：侧重旅游学、会展管理等旅游相关知识，课程涵盖旅游市场营销、景区规划等，突出旅游行业应用。

课程设置差异

- 工商管理方向：

前厅客房管理、餐饮服务、酒店英语、人力资源管理等。 - 旅游管理方向：旅游学概论、会展服务、旅游政策法规等。

就业领域

两类方向毕业生均可从事酒店运营、市场营销、人力资源管理等工作，但工商管理系更偏向企业化管理，旅游系则侧重旅游服务与景区开发。

建议：

报考前需咨询目标院校具体专业设置，部分学校可能合并为“酒店管理（旅游管理方向）”或“酒店管理（工商管理方向）”等复合型专业。