华为11系列手机（如华为nova11、nova11 Pro、nova11 Ultra）搭载的操作系统为 EMUI 11，其核心信息如下：

操作系统基础

EMUI 11基于安卓系统研发，内核为安卓，但整合了部分鸿蒙OS的特性，属于安卓与鸿蒙的混合系统。

鸿蒙系统关联

该系统被媒体视为鸿蒙系统正式发布前的预演版本，鸿蒙OS（全场景分布式操作系统）于2019年8月发布，但手机版尚未上市。

硬件与性能

手机采用骁龙778G 4G处理器，配备6.7英寸120Hz OLED直屏及高像素摄像头，性能和拍照能力满足日常需求。

总结：

华为11系列运行EMUI 11系统，该系统融合了安卓与鸿蒙OS技术，但未完全采用鸿蒙OS。