银行办公电脑的操作系统选择主要取决于使用场景，具体如下：

Windows系统

- 主流选择：

适用于日常办公、客户服务等场景，操作简单且兼容性好。例如Microsoft Office套件（Word、Excel、PowerPoint）是银行员工常用的工具。

- 终端设备：部分银行前台终端可能使用Windows XP系统，但仅作为操作平台，核心业务系统仍依赖服务器端系统。

Linux系统

- 服务器端应用：

Linux（如Ubuntu、CentOS）多用于服务器，支持多任务、高并发和安全性要求，适合核心业务系统（如核心银行系统、交易处理）。

Unix系统

- 高端场景：

IBM AIX、HP-UX等Unix系统常见于大型银行的核心业务系统，具备高可靠性、安全防护和并行处理能力。

其他系统

- 专用系统：

部分银行可能使用Solaris等Unix变种，或根据业务需求定制独立系统，确保数据安全和操作隔离。

总结：银行办公电脑系统以Windows为主流终端操作系统，服务器和核心业务则多采用Linux或Unix系统，具体选择需结合业务需求和安全标准。