苹果系统的字体设计注重简洁与清晰，不同平台使用不同字体组合，具体如下：

一、macOS系统字体

默认中文字体

- 采用 Heiti SC（黑体），这是Mac OS X Snow Leopard（10.6）原生字体，后续版本持续使用。

- 该字体属于无衬线字体（sans-serif），笔画粗细一致，视觉简洁，与苹果整体设计风格高度契合。

默认英文字体

- 使用 Helvetica（及后续改进版_Helvetica Neue_），这是苹果系统长期以来的经典选择，广泛用于标题、正文等场景。

二、iOS系统字体

默认中文字体

- 从iOS 3.0开始使用 STHeiti-Light和 STHeiti-Medium，统称“黑体”（Heiti SC），支持简/繁体切换。

- 随着系统更新，部分应用场景可能采用其他字体，但黑体仍是主流。

默认英文字体

- 始终使用 Helvetica（及后续的_Helvetica Neue_），保持与macOS的字体统一性。

三、其他说明

字体特点：

苹果系统字体经过优化，与Retina屏幕结合后，清晰度表现更佳。

系统级自定义：部分第三方应用可能提供字体包扩展，但系统级字体修改需专业技术。

以上信息综合了多个权威来源，涵盖不同设备平台的默认字体配置。