苹果手机目前无法通过系统设置直接查看屏幕刷新率。根据搜索结果分析如下：

iPhone 7 Plus等部分机型

属于无法直接调节刷新率的机型，屏幕刷新率信息仅能通过第三方软件查询。

iPhone 13 Pro等支持动态效果调节的机型

可通过关闭“限制帧率”功能查看当前帧率（如120Hz），但此操作属于动态效果设置，并非屏幕刷新率调节功能。

系统限制

苹果官方未开放直接查看屏幕刷新率的功能，所有相关设置均需通过辅助功能中的“动态效果”关闭“限制帧率”选项。

总结：

若需查看帧率，需在“设置→辅助功能→动态效果”中确认是否开启“限制帧率”；

若需调节刷新率，需通过第三方软件实现（如iOuniverse、Screen Reader等），但需注意此类软件可能存在兼容性问题。