花样汤圆的十三种做法如下:
芋泥红豆馒头夹汤圆
芋头和紫薯蒸熟压成泥,加牛奶搅拌均匀成芋泥。
红豆提前浸泡煮熟。
馒头切成上下两片,汤圆煮熟备用。
馒头片上抹芋泥,铺红豆,撒肉松,放汤圆,盖上另一片馒头。
汤圆南瓜包子
南瓜蒸熟捣成泥,与面粉、酵母混合揉成面团。
面团分成8等份,擀成饼皮,包入汤圆,用牙签扎孔。
包子静置醒发,冷水上锅蒸16分钟焖3分钟。
汤圆版油条包糍粑
汤圆解冻,用牙签扎孔,油条中间切开夹入汤圆。
空气炸锅180度烤6分钟,撒上芝麻糖。
旺旺雪饼夹汤圆
雪饼中间夹入煮熟的汤圆,压扁即可食用。
汤圆吐司
汤圆解冻,用牙签扎孔,放在吐司上,四边缘用叉子压实。
吐司表面涂蛋液,烤箱170度烤20分钟。
汤圆版红糖糍粑
大黄米汤圆煮熟,裹上黄豆粉,用红糖水煮开。
红豆桂花小圆子
红豆煮至软烂,加入冰糖和桂花调味。
糯米粉揉成小圆子煮熟,过凉水后放入红豆汤中,撒上桂花碎。
酒酿蛋花玉米小圆子
玉米和冰糖煮开,放入小圆子煮至浮起,加入水淀粉和鸡蛋液,放入枸杞和酒酿。
红糖圆子
煮熟的小汤圆过凉水,裹上豆浆粉,串起来,淋上红糖水。
桂花酿汤圆
红糖、红枣煮开,放入汤圆,倒入酒酿,出锅前放枸杞和桂花碎。
煎汤圆
冻汤圆加少许油和水盖盖煮,至两面金黄。
红薯汤圆银耳羹
红薯、红枣、银耳煮20分钟,水开后下汤圆,倒入煮好的汤中,加枸杞和红糖。
圆圆满满
取出红枣核,切一刀,把小汤圆塞进去摆盘,表面喷水后蒸。
这些做法涵盖了多种口味和颜色的汤圆,适合元宵节等节日制作和享用。希望这些食谱能帮助你度过一个愉快的节日!