中秋节是中国四大传统节日之一，庆祝时间位于农历八月十五日，象征团圆与丰收。其习俗融合了自然崇拜与人文精神，具有深厚的文化内涵。以下是主要习俗的整理：

一、核心习俗

祭月与拜月

古代通过祭拜“月神”表达对自然的敬畏与对丰收的祈愿。广东等地保留传统，中秋夜设香案摆上月饼、西瓜、苹果等祭品，全家人依次叩拜，祈求福佑。

赏月与吃月饼

赏月是中秋的核心活动，家人团聚赏皓月成为必备习俗。月饼作为祭品逐渐演变为团圆象征，宋代开始流行，形式多样（如金花、芙蓉等雅称），兼具食用与礼品功能。

二、其他重要习俗

燃灯与树中秋

中秋夜燃灯助兴，称为“树中秋”或“竖中秋”。普通家庭会挂灯笼，富贵人家则制作高数丈的灯笼，象征驱邪纳福。

猜灯谜与舞火龙

猜灯谜是文人雅士的趣味活动，灯笼上写谜语，猜中者常以月饼等食物作为奖励。舞火龙则多见于广东地区，以藤草、榕树叶等制成巨型龙头，象征驱灾祈福。

猜灯谜与爱情文化

猜灯谜的习俗衍生出男女相恋的浪漫传说，成为中秋文化中独特的爱情符号。

三、地域特色习俗

浙江观潮：

浙江沿海地区中秋夜观潮习俗悠久，与天文观测结合，形成独特景观。

广东拜月：部分地区保留拜“月神”牌位的传统，仪式包含设香案、家庭团聚等环节。

北方食俗：如北京地区有吃“阀连地承团圆饼”的习俗，象征丰收与团圆。

四、文化内涵与演变

中秋节从上古祭月演变而来，融合了丰收感谢、家庭团聚、自然崇拜等多重意义。其习俗在不同历史阶段发展，如唐代以文人赏月为主，宋代普及至平民，明清时期形成规模化的宫廷与民间活动。

以上习俗共同构成中秋节丰富的文化景观，传递着人们对美好生活的向往。