八国联军侵华战争的开端日期是 1900年5月28日，这一天标志着八国联军正式发动对中国的武装侵略。以下是相关历史背景的补充：

战争导火索

义和团运动是八国联军侵华的直接导火索。1900年春，义和团在山东、直隶（今河北）等地兴起，以“扶清灭洋”为口号反抗外国势力，激起了列强的强烈不满。

主要事件

- 1900年5月28日：

八国联军以镇压义和团为名，从天津租界出发，向北京进犯，标志着战争正式爆发。

- 1900年6月10日：联军攻占大沽口炮台，切断清军北上的通道。

- 1900年8月14日：联军攻占北京城，慈禧太后和光绪帝逃离北京。

- 1901年9月7日：清政府与列强签订《辛丑条约》，战争结束。

历史意义

该战争以中国战败告终，签订了《辛丑条约》，标志着中国彻底沦为半殖民地半封建社会。战争期间，列强联合镇压义和团，并在北京城内进行了大规模烧杀抢掠，包括火烧圆明园等惨案。

纪念与反思

八国联军侵华是近代中国史上的重大灾难，提醒后人要铭记历史，珍视和平。

综上，八国联军侵华战争的开端日期为 1900年5月28日，这一日期在历史文献和纪念活动中具有特殊意义。