郑州大学南校区的在校人数及学历构成如下：

在校人数

南校区（原郑州大学校本部）在校人数约为 1万余人，具体数据因不同来源存在小幅波动。

学历构成

校区内学生学历类型包括：

- 本科生：

占比较大，但具体比例未明确提及；

- 研究生：包括全日制和非全日制，是主要学历层次；

- 成人教育（成教）：部分学生通过成人教育途径入学。

校区概况

南校区位于郑州市大学北路75号，校园占地约800亩，建筑面积23万平方米，毗邻绿城广场和金水河，环境优美。

总结：

南校区以研究生教育为主，辅以本科生和成人教育学生，总人数约1万余人。具体数据建议以学校官方最新公布为准。