“六月六看谷秀”是农历六月初六的农事谚语，主要包含以下含义：

核心含义

指在农历六月初六观察庄稼抽穗开花的情况，通过此时庄稼的生长状态预测当年收成。其中，“秀”特指植物抽穗开花现象。

文化背景

- 该谚语反映了农民对丰收的期盼与祈福心理，通过观察自然现象预测农业收成。 - 农历六月六是汉族及部分少数民族的传统节日，兼具“洗晒节”“龙舟节”“禾苗节”等习俗，包含祭祀、祈福等仪式。

其他相关习俗

除观察庄稼外，部分地区还有“晒龙衣”“吃新面”“娘家走”等民俗活动，体现农耕文化中的节庆多样性。

总结：

该谚语通过农事观察与节日习俗结合，既体现了古人对自然规律的认知，也反映了农耕社会的生产生活智慧。