三眼恐龙虾的饲养难度中等，需注意以下要点：

生长特性

- 孵化后生长速度极快，幼虫每日脱壳，30天内可成虫，成虫体型约2.5-7.5厘米。 - 需提供充足阳光和适量食物（如青菜、蛋白等），但需控制投喂量，避免过量。

饲养环境要求

- 对水质和土壤要求苛刻，分布范围有限（北方尤为罕见），需模拟自然环境。 - 可作为宠物饲养，但需注意其潜在危险性（如70多对脚），建议由专业人士操作。

生态价值

- 以水中的有机碎屑为食，可清除水田杂草，被日本农民用作天然除草剂。 - 成虫寿命约90天，但卵可存活25年以上，环境适宜时仍能孵化。

总结：

三眼恐龙虾适合有经验的养殖者，需精细管理环境与投喂，且需注意安全防护。