在《寻龙天医》中，皮剑青最终与 朱栩诺结为伴侣并共同经历生死。以下是相关情节的梳理：

身世背景

皮剑青自幼被父母因“大年初一阎王点卯”弃养，后由奶奶抚养长大。为保他性命，奶奶与五大豪门世家签订婚约，使他得以存活。

感情发展

- 皮剑青在成长过程中逐渐展现医术天赋，九岁被送往万寿宫学习道家医术，期间接受奶奶的教导。

- 他与朱栩诺（豆芽菜）自幼相识，两人共同经历生死，逐渐产生深厚感情。朱栩诺在皮剑青生命中扮演重要角色，包括帮助他破解身世谜团。

结局

两人最终在青朱栩悬崖边解开三年误会，正式表白并结为夫妻，共同面对命运挑战。部分版本提到皮剑青为救白凤九身中剧毒离世，但这一情节与朱栩诺无关，可能属于其他衍生故事或误传。

综上，皮剑青与朱栩诺的爱情故事是《寻龙天医》的重要主线之一，两人相互成就，共同推动剧情发展。