评审水利工程师的条件主要包括学历、资历、专业能力、业绩成果及继续教育等方面，具体如下：

一、学历与资历要求

正高级工程师

- 本科及以上学历或学士学位，取得高级工程师职称后需满5年，且近5年年度考核合格。

高级工程师

- 博士学位，取得工程师职称后满2年且考核合格；或硕士学位/第二学士学位/本科学历，取得工程师职称后满5年且考核合格。

中级工程师

- 硕士学位/第二学士学位，取得工程师职称后满2年且考核合格；或本科学历，满5年且考核合格；或大专学历，满7年且考核合格。

二、专业能力与实践经验

需掌握水利工程相关理论、技术标准及法规，具备设计、施工、监理等实践经验。

需参与省部级重点科研项目或主持制定技术标准，具备解决复杂技术问题的能力。

三、业绩成果要求

需取得一定价值的科技成果，或在技术创新中取得显著效果。

中高级职称需发表1篇以上省部级刊物论文，或主持制定重要技术标准。

四、继续教育与职业道德

需完成规定学时的继续教育。

需具备良好职业道德，遵守法律法规，无不良记录。

五、破格申报条件

不具备规定学历但业绩突出者，可通过以下方式破格：

1. 专业对口且满足年限要求，取得相关培训合格证；

2. 中专学历连续工作10年以上并取得助理工程师资格5年以上。

注：

具体条件可能因地区（如山东省）而有所差异，建议以当地人社部门最新规定为准。