想当中学数学老师，通常需要选择数学相关专业，并结合教学技能培养。以下是具体分析及建议：

一、核心专业选择

数学与应用数学专业

- 覆盖代数、几何、概率等核心数学课程，为中学数学教学奠定基础。

- 侧重数学应用能力培养，适合希望从事教学或相关领域工作的人员。

师范类数学专业

- 专门培养数学教师，系统学习教学理论、课程设计及评估方法，更侧重教育技能。

- 毕业后通常有教师编制，适合长期从事教育行业的人员。

二、其他相关专业

数学教育专业：

结合数学理论与教学方法，培养教学技能，适合以教学为职业目标的学生。

统计学专业：掌握数据收集与分析能力，有助于提升教学效果，适合对教育数据敏感的教师。

信息与计算科学专业：适合编程能力强、希望转向教育技术方向的学生。

三、职业发展路径

直接进入教育行业

- 选择师范类数学专业，通过教师招聘考试（如国考、省考）或校招进入公立中学任教。

教育研究与创新

- 部分毕业生选择继续深造，攻读教育硕士等，未来可从事教学研究或课程开发工作。

跨领域发展

- 数学基础为计算机、金融等领域奠定基础，毕业生可根据兴趣转向相关行业。

四、重点院校推荐

师范类重点院校：

北师大、华东师大、华中师大、东北师大、陕西师范大学、南京师大等，提供优质师范教育和考研资源。

总结

数学与应用数学和师范类数学是成为中学数学教师的核心专业选择。前者侧重数学能力，后者强化教学技能，两者结合可满足教学与专业发展的需求。建议根据个人兴趣、职业规划及备考条件综合选择，并通过实习、考研等方式提升竞争力。