“北风吹雪四更初”对应的农业谚语是 “瑞雪兆丰年”。这一谚语体现了古代农耕社会对自然现象与农业丰收之间关系的总结。具体分析如下：

诗句背景

该句出自宋代陆游的《除夜雪》，描绘了除夕夜北风送雪的景象，寓意瑞雪为来年丰收预示吉祥。

与农业谚语的关联

- “瑞雪兆丰年”：

直接对应诗句中“瑞雪”预示丰收的寓意，强调适时的冬雪对农作物（如小麦）的保温作用，可减少冻害，从而带来丰收。

- 其他相关谚语：如“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，也体现了雪对农作物的保护作用，但更侧重雪量与农作物生长的直接关系。

文化内涵

陆游的诗句通过“嘉瑞”（吉祥征兆）与“岁除”（除夕）的结合，将自然现象与时间节点关联，反映了古人对天人合一的哲学理解。

综上，“北风吹雪四更初”最贴切的农业谚语是 “瑞雪兆丰年”，既符合诗句的意境，也体现了农业生产的经验总结。