根据搜索结果，人教版123年级学生可参考的赞美秋天的成语主要包括以下五类，结合权威性和适用性整理如下：

秋高气爽

形容秋天晴空万里、气候凉爽，常用于描写秋季的宜人天气。

硕果累累

指秋天丰收时果实茂盛的景象，可引申为成就丰硕，适合表现秋天的丰饶与收获。

金风送爽

以秋风喻清凉，强调季节转换中的舒适感，常见于文学作品中。

一叶知秋

通过落叶预示秋天到来，比喻敏锐察觉事物变化，适合用于表达对秋天的细腻感知。

秋色宜人

直接赞美秋季景色的美好，适用于描写秋景的综合性表达。

说明：

以上成语均来自权威文学作品或教育资料，且符合小学语文教学大纲对语言表达的要求。使用时可根据具体语境选择，如描写天气选“秋高气爽”，表现丰收选“硕果累累”等。