万荣三白瓜的正宗做法可归纳为以下两种常见形式，结合传统与现代烹饪技巧：

一、凉拌三白瓜

处理食材

- 三白瓜去皮去籽，洗净后切成细丝或薄片；

- 西瓜皮洗净切丝备用。

调味与装盘

- 将瓜丝放入沸水中焯烫1-2分钟（可保留脆嫩口感），捞出后放入盐腌渍10分钟；

- 捞出后沥干水分，加入醋、白糖、香油等调料拌匀，最后撒上葱花或香菜提味。

二、西瓜皮炖汤（特色食疗方）

材料准备

- 西瓜皮250克、茯苓皮50克、鲤鱼500克、生抽、盐、味精、沙拉油。

制作步骤

- 鲤鱼煎至两面微黄后，加入生抽、醋焖煮；

- 放入西瓜皮、茯苓皮和清水，小火炖煮至汤汁浓稠；

- 最后加盐、味精调味，淋上沙拉油即可。

注意事项：

三白瓜可生食或凉拌，但需注意清洗干净；

治疗湿热黄疸等功效的食疗方需遵医嘱使用。