苏州园林的说明方法及对应句子可归纳为以下四类，结合权威信息源整理如下：

一、作比较

例句：我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的，左边怎么样，右边也怎么样。苏州园林可绝不讲究对称，好像故意避免似的。- 作用：通过对比传统建筑的对称性与苏州园林的自然布局，突出其追求自然美的特点。

二、分类别

例句：他们讲究亭台轩榭的布局，讲究假山池沼的配合，讲究花草树木的映衬，讲究近景远景的层次。- 作用：系统概括苏州园林的设计原则，从整体上体现其图画美和空间层次感。

三、举例子

例句：或者是重峦叠嶂，或者是几座小山配合着竹子花木。- 作用：具体描述假山与植物搭配的层次感，增强说明的直观性。

四、引用说明

例句：游览者看“鱼戏莲叶间”，又是入画的一景。- 作用：通过引用诗句或游客感受，生动展现园林的诗意美感。

说明：以上方法均出自叶圣陶《苏州园林》一文，通过对比、分类、举例和引用，系统阐释了园林设计的核心理念。