根据搜索结果，i7-8700处理器的最佳主板选择需结合其特性（不支持超频）和性能需求，具体推荐如下：

一、核心推荐

B360芯片组主板

- 适用场景：

日常办公、家庭娱乐、轻度游戏

- 优势：性价比高，扩展性足够，支持DDR4内存（2666MHz频率即可）

- 品牌示例：华硕TUF GAMING B360、技嘉B360 AORUS ELITE、微星B360 PRO GAMING

Z370芯片组主板（未来升级考虑）

- 适用场景：

专业游戏、超频需求或未来升级i9处理器

- 优势：更多扩展接口和性能优化，但当前i7-8700不支持超频，且300系列主板尚未正式发布

- 注意事项：需等待官方发布H310、H370等芯片组主板

二、其他注意事项

内存配置：16GB（2×8GB）DDR4内存，频率2666MHz，可满足当前需求

显卡建议：RTX2070及以上（如索泰RTX2070 X-Gaming），6GB显存已足够

电源选择：80PLUS认证（白牌/铜牌/金牌/白金），容量建议550W以上

三、总结

当前最实用的选择是 B360芯片组主板，兼顾性能与预算。若未来有升级需求，可关注Z370芯片组主板的发布信息。